हॉबिट मील टाइम्स: एक मध्य पृथ्वी मेनू

मुझे गंभीरता से संदेह है कि कोई भी प्राणी, कहीं भी, उतना ही मीठा और उतना ही प्यारा है जितना कि शायर के शौक। मधुर गीत, मधुर नायक और नायिकाएँ, मधुर मधुरता। खाने की मेज भी प्यार से नहीं चूकती थी, क्योंकि यह जाना जाता था कि आधे-अधूरे आधे-अधूरे कुतरने के लिए उत्सुक थे। हम रसोई में शौक में शामिल होते हैं और उनके आश्चर्यजनक आश्चर्यजनक मेनू के सभी कोनों का पता लगाते हैं, तो आइए सभी हॉबिट भोजन के समय देखें।

नन्हे-मुन्नों की अत्यधिक भूख को भोजन की समय सारिणी द्वारा पूरा किया गया जो कि क्लासिक ब्रिटिश कार्यक्रम से काफी मिलता-जुलता है। नाश्ता फिर दूसरा नाश्ता। ग्यारहवें द्वारा पीछा किया। फिर लंच, स्वाभाविक रूप से। दोपहर की चाय, रात का खाना और रात के खाने ने दिन के भोजन का कार्यक्रम पूरा किया।

किताबें छह भोजन समय निर्दिष्ट करती हैं जबकि फिल्मों में सात बनाने के लिए अतिरिक्त नाश्ता शामिल होता है।

जो लोग फ्रोडो बैगिन्स और उनके साथियों की तरह दावत देना चाहते हैं, उन्हें अपनी पैंट्री को काफी हद तक बहाल करना पड़ सकता है क्योंकि दावत लगभग एक ख़ामोशी है। वास्तविकता यह है कि ये जीव उग्र, अतृप्त छोटे मुंचकिन थे, जो बचे हुए मैश किए हुए आलू की अतिरिक्त गुड़िया को स्कूप करने में शर्माते नहीं थे, जबकि हर कोई सो रहा था।

एक दिन में कई भोजन, अपरिहार्य स्वादों और गंधों का एक विस्तृत पैलेट सुबह 7 बजे से रात 9 बजे तक शुरू होता है। हम अपने स्वाद कलियों को एक महाकाव्य यात्रा पर ले जाते हैं।

तुम्हारा नाश्ता में क्या खाया है?

दिन का पहला सबसे महत्वपूर्ण भोजन नाश्ता है। इससे हॉबिट्स गर्म हो जाते हैं, क्योंकि वे बिना खाए ही अपने सबसे लंबे खिंचाव से निकल जाते हैं। एक संतुलित दिन-प्रति-दिन मेनू देखता है कि बालों वाले पैर की उंगलियों के नींद वाले सिर कार्बोहाइड्रेट और थोड़ा प्रोटीन पर लोड होते हैं। मिठाई और जैम अक्सर भोजन को विराम देते हैं, जिसके साथ अक्सर गर्म पेय भी होता है।

हॉबिट्स के लिए भी, नाश्ता असाधारण रूप से शानदार नहीं है, आमतौर पर, हालांकि हनी नट केक एक आम खतरा है। मुरब्बा बेशक स्टैंडबाय पर है। कुछ दिनों में एक स्वादिष्ट मिनी क्विच के साथ स्वागत किया जाता है जिसमें एक चीज, बेकन, या सब्जी आश्चर्य होता है। अन्य सुबह अधिक संतुलित स्टेपल हॉबिट हैश, आलू, पालक, पनीर, और मध्य-पृथ्वी में बेहतरीन, सबसे पौष्टिक, लीक से बने एक शायर क्लासिक डिश के लिए कहते हैं।

मसालेदार स्वाद वालों के लिए, एक शानदार हैम ऑमलेट है, जिसमें ताज़े शायर प्याज, तीखे टमाटर और शेफ की पसंद करी मसाले हैं। वैकल्पिक रूप से, हॉबिट्स को ताजा बेक्ड बिस्कुट पसंद थे, जो उबले हुए या तले हुए अंडे और भाप से भरे सॉसेज के साथ भरपूर ग्रेवी के साथ पूरक थे।

हॉबिट नाश्ता बल्कि जल्दी है और सुबह 7 बजे शुरू होता है।

दूसरे नाश्ते में आप क्या खाते हैं?

पहले के भोजन के बैकअप के रूप में दूसरे नाश्ते के बारे में सोचना सबसे अच्छा है। पहले नाश्ते की तरह, दिन का दूसरा सबसे महत्वपूर्ण भोजन बाद में क्या होगा, इसका सिर्फ एक उत्तेजक टीज़र है। एक गौरवशाली सुबह 9 बजे का नाश्ता, वास्तव में, पिछले भोजन की तुलना में अधिक पके हुए माल और पेस्ट्री के साथ। आश्चर्यजनक रूप से, मांस भी प्रमुख रूप से प्रदर्शित होता है, जैसा कि हम देखेंगे।

हॉबिट्स किसी भी भोजन के समय में स्कोन को शामिल करने का कोई बहाना बनायेंगे। वे बस उनमें से पर्याप्त नहीं प्राप्त कर सकते हैं, खासकर जब अमीर क्लॉटेड क्रीम में चमकता हुआ हो। अन्य सुबह हॉबिट्स को नाश्ते की पाई में भाग लेते हुए देखते हैं। एक आम नुस्खा में लीक, अंडे, क्रीम और सामन शामिल हैं। एक आसान और तेज़, हॉबिट-ऑन-द-गो के लिए भोजन सॉसेज के चंकी टुकड़े के साथ स्ट्रॉबेरी फ्रेंच टोस्ट है।

उपवास तोड़ने का एक और लोकप्रिय दूसरा प्रयास चावल का हलवा था, जिसे अक्सर बेकन और एक मुस्कान के साथ परोसा जाता था। यदि उस सुबह आपका उत्साह नहीं था तो मक्खन और शहद के साथ रोटी, साथ ही बेकन और कुछ फल भी थे। अभी तक बुरा नहीं है।

आप ग्यारहवें के लिए क्या खाते हैं?

हां, अंग्रेजों द्वारा आविष्कार की गई मध्य-सुबह की चाय-ब्रेक किसी को भी यह सवाल करने के लिए प्रेरित करती है कि वे, या हॉबिट्स, कुछ भी कैसे कर पाए। कुछ हमेशा पक रहा था, और दोपहर के भोजन के लिए हॉबिट्स को सुरक्षित रूप से पैराशूटिंग करने के लिए ग्यारह घंटे महत्वपूर्ण थे, दो घंटे बाद एक पीड़ादायक। मेनू विकल्प कॉफी या चाय के साथ अपेक्षाकृत संगत होने के कारण कुछ लोग इस भोजन को कॉन्टिनेंटल नाश्ते के रूप में लेबल करने के इच्छुक हो सकते हैं।

वेब्रेड के रूप में भी जाना जाता है, एल्वेन लेम्बस ब्रेड ने एल्फ राज्यों से परे एक बड़े पैमाने पर अनुसरण किया। यह इसके पोषण घनत्व, और जादुई भरने वाले गुणों के कारण था। लेगोलस ने एक बार मेरी और पिपिन से कहा था कि एक छोटा सा काटने एक पूर्ण विकसित व्यक्ति को पूरे दिन तृप्त कर सकता है।

रोटी भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और कई महीनों तक इसकी ताजगी बरकरार रखती है, बशर्ते इसे मैलोर्न पत्तियों के भीतर रखा जाता है जिसे इसे परंपरागत रूप से लपेटा जाता है। ये विशेषताएं वेफर-जैसे लेम्बस को बहुत लंबी यात्रा के लिए अंतिम मध्य-पृथ्वी यात्रा नाश्ता बनाती हैं जहां भोजन होता है गारंटी नहीं है।

हॉबिट्स ने इस जादुई भोजन का पूरे युग में पूरा फायदा उठाया है। फ्रोडो और सामू लेम्बस ब्रेड द्वारा प्रदान किए गए जीविका के बिना माउंट डूम की कठिन खोज से कभी नहीं बच पाते। कम वीर शौक केवल लेगोलस के दावे को इलेवन्स के दौरान परीक्षण में डालने का आनंद लेते हैं।

ग्यारहवें दिन भी होते हैं जब कोई अखरोट के बीज का केक, चीनी मुक्त ब्लैक कॉफी के स्टीमिंग कप के लिए एक ठोस साथी के रूप में आ सकता है। वास्तव में, केक इस भोजन के समय के सितारे हैं, लेमन टी केक के साथ कार्यवाही के लिए कोई अजनबी नहीं है। ग्यारहवें स्थान पर उपलब्ध एक और विशेष उपचार स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक है, जो शायर रसोई में कई अलग-अलग और रचनात्मक, पुनरावृत्तियों के साथ एक हॉबिट विशेषता है। सबसे लोकप्रिय लोगों में अक्सर मध्य-सुबह की खुशी को दूर करने के लिए क्रीम का एक पक्ष शामिल होता है।

ग्यारहवें स्थान पर भी मफिन की उपेक्षा नहीं की जाती है। हॉबिट्स द्वारा विभिन्न प्रकारों का आनंद लिया जाता है, जो अकल्पनीय बेकर नहीं हैं। हॉबिट्स में लैवेंडर और लेमन मफिन यकीनन सबसे लोकप्रिय किस्म हैं। इसमें कोई शक नहीं कि रसोई की खिड़की से ताज़े पके हुए बैच के ठंडा होने की महक ने कई लोगों की चिपचिपी उँगलियों को आकर्षित किया।

जैसा कि नाम से पता चलता है, ग्यारह बजे 11 बजे थे।

लंच में आप क्या खाते हैं?

दोपहर का भोजन अक्सर तब होता था जब वास्तविक भोजन शुरू होता था, सुबह के भोजन की सभी धूमधाम और लगभग-झाड़ी-पिटाई को अस्थायी रूप से रोक दिया जाता था। बड़े गर्म भोजन आमतौर पर पूरे शायर में दोपहर के भोजन का क्रम था। अनाज, सब्जियां, मछली, मांस, और बहुत कुछ के साथ एक समग्र संतुलित आहार बिंदीदार था। हॉबिट्स थोड़ी शराब या शराब के भी शौकीन थे, और दोपहर के भोजन ने दिन के पहले सम्मानजनक अवसर को और अधिक चिकनाई वाली बातचीत के लिए प्रस्तुत किया।

हर एक LOTR तथा Hobbit प्रशंसक जानता है कि शेफर्ड की पाई शायर में सबसे आम व्यंजनों में से एक है, और यह बिल्बो बैगिन्स 111 के केंद्रबिंदु के रूप में है।^वांजन्मदिन की दावत अधिछात्रवृत्ति अंगूठी का। यह कई लोगों के लिए दोपहर के भोजन के समय भी अक्सर पसंद किया जाता है और एक अच्छी शराब या समृद्ध डिनर रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

वास्तविक जीवन में अंग्रेजों की तरह, हॉबिट्स को मछली और चिप्स का थोड़ा सा भी शौक नहीं है। विशेषज्ञ मछुआरों के रूप में, उन्होंने ब्रांडीवाइन नदी का पूरा लाभ उठाया और पोषक तत्वों से भरपूर मीठे पानी की मछली जैसे सैल्मन, हेक और ट्राउट की अधिकता की सेवा की। उधम मचाने वालों को समायोजित करने के लिए एक सीधा पकवान। भुना हुआ मटन भी एक और सुरक्षित शर्त थी अगर हॉबिट्स अचार खाने वालों की मेजबानी कर रहे थे।

अन्य दिनों में हॉबिट्स दोपहर के भोजन के लिए स्कॉच अंडे तैयार करते थे, जो फिंगर फूड के लिए उनकी रुचि का एक और आकर्षण था।

अक्सर दुबले-पतले समय में, हॉबिट्स सादे आलू और प्याज के सूप के लिए व्यवस्थित हो जाते थे। पूरे क्षेत्र में समृद्ध दोमट मिट्टी के साथ, शायर आलू उगाने के लिए एक आश्रय स्थल था। इसने हॉबिट्स को आलू के व्यंजनों के साथ रचनात्मक होने और दोपहर के भोजन के मेनू का और विस्तार करने की अनुमति दी।

लंच का समय आमतौर पर दोपहर 1 बजे होता था।

आप दोपहर की चाय के लिए क्या खाते हैं?

देर से दोपहर अक्सर होती थी जब अधिकांश हॉबिट्स गपशप के लिए बुलाने के लिए खेतों में अपने काम से छुट्टी लेते थे, एक समय-सम्मानित शौक शगल। हाफलिंग्स को एक चैट पसंद थी, खासकर अगर विषय अन्य हॉबिट्स या उस मामले के लिए कोई और था। यह दोपहर की चाय का प्राथमिक उद्देश्य था, जो हॉबिट भोजन के समय का सबसे अधिक समुदाय-उन्मुख था। यह दोपहर करीब 3 बजे हुआ। और कॉफी, चाय, या मीड के साथ परोसी जाने वाली मीठी पेस्ट्री, केक और कुकीज़ के चयन की विशेषता थी।

मिश्रित बेरी मोची तैयार करना दिलचस्प मेहमानों को और भी दिलचस्प कहानियों के साथ आकर्षित करने के सबसे निश्चित तरीकों में से एक था। रसीले शायर बेरीज की गंध ने आस-पास घूमने वाले सभी हॉबिट्स के संवेदनशील नथुने को गुदगुदाया।

दोपहर की चाय में बेकवेल टार्ट्स एक प्रमुख मेनू आइटम थे। जाम से ढका पेस्ट्री खोल छोटे शौकियों के लिए कमजोरी का एक वास्तविक बिंदु था, जो उन्हें अन्य लोगों के निजी जीवन के रूप में अलग कर देगा।

शायर में एक और देर से दोपहर का भोग बेरी पाई था, जिसे अक्सर पड़ोसियों को शांति की पेशकश के रूप में या अंतिम संस्कार के समय जैसे शिकायत के समय लाया जाता था।

अन्य हॉबिट्स पसंदीदा रिंग कुछ दिनों में कुकीज़ भी। विभिन्न पुनरावृत्तियों को कई अलग-अलग मसालों और क्रीमों के साथ बेक किया गया और परोसा गया।

हॉबिट्स गर्म सेब पाई और क्रीम के क्लासिक अमेरिकी संयोजन के भी बड़े प्रशंसक थे। दोपहर की चाय, एक सामुदायिक गतिविधि के रूप में, एक प्रकार का प्रतिस्पर्धी माहौल था जहां कई परिवारों ने शायर में सर्वश्रेष्ठ सेब पाई के अनौपचारिक खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा की। अपने आप को एक टुकड़ा और एक बियर पकड़ो, ब्रूस स्प्रिंगस्टीन प्लेलिस्ट को चालू करें, और आधा रोडियो का आनंद लें।

आप रात्रि के भोजन में क्या खाते हैं?

बहुत कुछ, दोपहर के भोजन, रात के खाने की तरह, जब हॉबिट्स ने एक बड़े हार्दिक भोजन में भाग लिया, जिसमें आधा पाक कौशल की पूरी श्रृंखला का फायदा उठाया गया। रात्रिभोज आम तौर पर दिन का सबसे बड़ा भोजन था और समृद्ध स्वाद वाले खाद्य समूहों के संतुलित आहार की विशेषता थी। नीचे सूचीबद्ध भोजन को अक्सर पनीर और विभिन्न ब्रेड के साथ परोसा जाता था। हॉबिट डिनर टेबल पर एले और वाइन पिचर भी आम थे।

कॉटेज पाई, जिसे शेफर्ड पाई के रूप में भी जाना जाता है, को रात के खाने में भी खाया जा सकता है और यह लंच के समय की तरह ही लोकप्रिय था। आलू से भरपूर शायर ने सुनिश्चित किया कि आलू हॉबिट के आहार में भारी रूप से शामिल हो। यह, बदले में, गारंटी देता है कि कुटीर पाई हमेशा शायर में कहीं कोने के आसपास थी।

हॉबिट्स को भी उतना ही मसालेदार खाना पसंद था, जितना किसी और को। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है, कि रात के खाने का समय करी ईंधन वाली आनंद की सवारी पर किसी के स्वाद को ले सकता है। ऐसी ही एक डिश थी मसालेदार बीफ को भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा गया। जैसे-जैसे यह सूची आगे बढ़ती है, यह स्पष्ट हो जाता है कि मांस के शौकीनों की भूख कुछ हद तक कम चर्चा वाला विषय है। हालाँकि, चर्चा के लिए कोई जगह नहीं थी जब खेतों में एक लंबे कठिन दिन के बाद एक हॉबिट को मसालेदार स्टेक के साथ एक के बाद एक छोड़ दिया गया था।

रात के खाने के समय चेडर सूप भी परोसा जाता था। इसे विभिन्न शैलियों में बनाया जा सकता है और इसमें अक्सर आलू, ब्रोकोली और अन्य सब्जियां शामिल होती हैं। एक स्वस्थ दिन का स्वस्थ अंत।

हिप-हॉप अवार्ड शो पार्किंग स्थल की तुलना में अधिक गोमांस के साथ, हॉबिट्स को उत्कृष्ट रूप से ग्रील्ड काली मिर्च-क्रस्टेड स्टेक परोसने के लिए भी जाना जाता था। गोमांस को अक्सर विभिन्न आलू सर्विंग्स के साथ-साथ मशरूम, मिश्रित सब्जियों और बाल्समिक सिरका के साथ जोड़ा जाता है।

रात के खाने के समय का एक और विकल्प स्वादिष्ट दलिया था, जिसे अक्सर एक बहते हुए पके हुए अंडे के साथ परोसा जाता था और आंगन और कसा हुआ परमेसन चीज़ से सजाया जाता था।

रात्रिभोज केवल उपरोक्त भोजन विकल्पों तक ही सीमित नहीं था, हालांकि, कुछ सामग्रियों की उपलब्धता और मौसम के आधार पर हॉबिट्स में कई अलग-अलग व्यंजन थे। शायर के हॉबिट्स अक्सर शाम 6 बजे डिनर करते थे।

आप रात के खाने के लिए क्या खाते हैं?

वास्तविक दुनिया में अधिकांश घरों में, रात का खाना और रात का खाना दो अलग-अलग चीजें पूरी तरह से असामान्य है। हालांकि, टॉल्किन के ब्रह्मांड में जीव नाश्ते के लिए असामान्य खाते हैं। या दोपहर का भोजन। या रात का खाना। या रात का खाना।

एक सूअर का मांस पाई दिन के अंतिम भोजन के लिए कई शौक हैं। यह बहुत जल्दी और तैयार करने में आसान है, और इसकी भरने की प्रकृति आमतौर पर रात के माध्यम से अगली सुबह के नाश्ते तक एक हॉबिट देखने के लिए पर्याप्त थी। इस समय के लिए भी मशरूम का सूप और भी जल्दी खाने का विकल्प था, क्योंकि इसे मिनटों में तैयार और परोसा जा सकता था।

शायर में सलाद भी असामान्य नहीं थे। हॉबिट्स ने कभी-कभी मीठा पाप करने के एक लंबे दिन से अपच से पीड़ित होने के बाद सलाद खाना पसंद किया। सलाद को ताज़ी जड़ी-बूटियों के वर्गीकरण के साथ परोसा जा सकता है और कुछ मामलों में, एक कठोर उबला हुआ अंडा या दो।

यदि उस दिन अपच कोई समस्या नहीं थी, तो अधिकांश हॉबिट कुछ भुने हुए चिकन पर झपटेंगे, आमतौर पर आलू, मशरूम और मिश्रित सब्जियों के साथ परोसा जाता है। आह, यह आलू होने का बुरा समय था।

शायर भी छोटे से मध्यम आकार के खेल के लिए पर्याप्त शिकार के मैदान से बना था। पूरे मध्य-पृथ्वी में खरगोश एक लोकप्रिय व्यंजन थे, और शायर अलग नहीं था। इसलिए, किसी को आश्चर्य नहीं होगा कि वे अपनी थाली के कवर के गुंबद को उठाकर खरगोश के स्टू का एक भाप से भरा कटोरा उनकी प्रतीक्षा कर रहे हैं। रसीला, भाप से भरा, और कोमल लैगोमॉर्फ स्टू को अक्सर दिन के सबसे निजी भोजन के लिए आरक्षित किया जाता था, क्योंकि इसे साझा करना बहुत अच्छा था। पड़ोसियों को जल्दी से फुसफुसाहट मिल सकती है, लेकिन उनके लिए बिना क्रास देखे आने की संभावना कम से कम कहने के लिए अजीब साबित होगी। हकीकत में, हालांकि, किसी को सलाह दी जाएगी कि वह एक स्टीवी हॉबिट-होल में जाने से भी परेशान न हो, क्योंकि सफाई के समय से पहले कोई भी दरवाजे का जवाब नहीं देगा।

रात का खाना शौकियों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन था क्योंकि यह दिन का आखिरी भोजन था। इस समय जो भी भोजन परोसा जाता है, उसके लिए यह महत्वपूर्ण था कि वह अगली सुबह नाश्ते तक हॉबिट को यथोचित रूप से संतुष्ट रखने के लिए पर्याप्त हो। रात का खाना रात 9 बजे था, जो दिन का आखिरी आधिकारिक भोजन था। आधी रात के स्नैकिंग हॉबिट्स के बारे में कोई भी अफवाह, या अटकलें, साजिश के सिद्धांत के दायरे में सबसे अच्छी तरह से छोड़ दी जाती हैं।

हॉबिट्स इतना क्यों खाते हैं?

ऐसे कई सिद्धांत हैं, जिनमें से अधिकतर प्रशंसक-जनित हैं, जो इस प्रश्न को अलग-अलग डिग्री तक तलाशते हैं। पहला वह है जो मानव, कैलोरी-इन-कैलोरी-आउट परिप्रेक्ष्य से समझ में आता है। यह सिद्धांत बताता है कि हॉबिट्स ने इतना अधिक भोजन किया क्योंकि उनके कृषि-आधारित समाज की ऊर्जा की मांग इतनी अधिक थी। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, कम से कम तकनीकी रूप से, हॉबिट्स मध्य-पृथ्वी की सबसे सरल जातियों में से थे। उनके पास किसी भी महत्वपूर्ण जादुई क्षमता का भी अभाव था, जिसका अर्थ है कि उन्हें अपने अधिकांश कृषि कार्य मैन्युअल रूप से हर जगह चलने के शीर्ष पर करना पड़ता था। उनके छोटे आकार में कारक और यह ऊर्जा मांग सिद्धांत थोड़ा अधिक प्रशंसनीय हो जाता है।

अन्य प्रशंसक एक और सिद्धांत पर बहस करने के लिए वैज्ञानिक खरगोश के छेद को और भी नीचे गिराते हैं। इस सिद्धांत का तर्क है कि शरीर के तापमान के स्तर को बनाए रखने के लिए, छोटे शरीर वाले जीवों को अपने शरीर के द्रव्यमान के संबंध में बहुत अधिक मात्रा में भोजन का उपभोग करना पड़ता है। क्योंकि हॉबिट्स नियमित पुरुषों की तुलना में छोटे होते हैं, उनके पास सतह क्षेत्र से आयतन अनुपात अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि वे तेजी से गर्मी खो देते हैं। इसकी भरपाई करने के लिए, एक नियमित मानव के समान तापमान के स्तर को बनाए रखने के लिए एक हॉबिट को भोजन में अपने वजन का अधिक अनुपात खाना होगा।

हालाँकि, हम सभी के भीतर का संदेह उपरोक्त वैज्ञानिक शब्दजाल को नहीं खरीद सकता है। होबिट्स सिर्फ लालची थे।

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